La nostra società mette da molti anni il clima e il benessere animale in primo piano, e oggi i prodotti certificati biologici sono sempre più attesi. Per questo motivo, abbiamo deciso di lanciare una serie di articoli sui nostri prodotti biologici, di cui questo è il primo.
Certo, ci impegniamo a rispettare i nostri principi e selezioniamo sempre dei prodotti che portano nei vostri piatti i sapori delicati e unici delle nostre belle regioni d’Italia.
Oggi vi invitiamo quindi a scoprire i nostri principali vini certificati Bio e per la maggior parte di Denominazione di Origine Protetta (DOC).
Iniziamo il nostro viaggio attraverso l’Italia dal Veneto a Treviso, dove viene prodotto il famoso Prosecco. Più al Sud, in Toscana, scopriamo il Chanti e il Morellino di Scansano.
Continuiamo la nostra discesa fino in Sardegna dove è prodotto il Vermentino, dopo di che torniamo sul continente, in Abruzzo, per assaggiare il famoso Montepulciano.
Sempre più nel Sud, ci rendiamo in Puglia, a Salento, alla ricerca del Primitivo. Finalmente, finiamo il nostro viaggio il più al Sud dell’Italia, in Sicilia, dove incontriamo il Nero d’Avola Cabernet in mezzo alle cicale cantando sotto il sole.
Speriamo che questo viaggio biologico nel cuore dei vigneti italiani vi abbia interessato, avete solo più una cosa da fare per conoscere questi vini : venite ad assaggiarli ! Aspettiamo con ansia la vostra opinione !
Per saperne di più sui nostri vini, vi invitiamo a scoprire la nostra carta dei vini da tutta Italia. Vi proponiamo anche la nostra filosofia di selezione dei prodotti, i vini ma anche gli oli, i salumi e molti altri…
Il prossimo episodio di questa serie sarà dedicato alle nostre paste e salse biologiche, la loro produzione e origine.
